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黄花菜烘干时间和温度多少
时间:2018-06-07 点击次数:4284

黄花菜烘干时间和温度多少

不知不觉又到了黄花菜加工的季节了,很多客户都是次做,对黄花菜的加工需要什么设备也不是很清楚,在这里顺便也介绍一下:

黄花菜加工主要由杀青机、冷却机、沥水机、烘干机组成。

黄花菜的采摘时间在早晨6点到上午9点之间,黄花菜早晨是生长很快的。如果采摘的太早,花茎小,如果采摘的过迟,花茎就回开花,开了花朵就没有用了。在采摘的过程中还有注意要把小径一起摘下来。采摘回来的黄花菜要及时的摊开通风,蒸发掉一部分水分。不然很容易就会开花。一般情况采摘回来要在1个小时内对黄花菜进行烘干处理,不然就会开花坏掉。

黄花菜烘干前需要做哪些工作呢?

在加工黄花菜的过程中要先对黄花菜进行杀青处理,完成杀青后需要冷却机迅速冷却,防止黄花菜温度高,变坏,然后在进行风干沥水,能快速的将黄花菜表面的水分去掉一部分,后在进行烘干,过程中,要先提温,提温时间在10分钟左右,有有效的降低烘干时间,温度升到60度左右,烘干时间在10-18个左右,具体时间可根据客户摆放的厚度和湿度,也会有所改变,具体根据客户的技术要求核算。烘干完成后,自动报警,自动断电,烘干过程无需翻动黄花菜,一次装入,一次烘干,简单明了,减少了大量的工人。烘干完成后,可打开烘干房门,进行冷却一段时间后,进行包装。

黄花菜加工设备图片

 

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