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产品展示

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中央厨房菜品加设备 蔬菜净菜加工流水线

型号:MCQXX-20

产品时间:2017-10-26

简要描述:

中央厨房菜品加设备 蔬菜净菜加工流水线主要是将新鲜的肉类和蔬菜经过清洗,去农残,切割,漂烫,风干沥水,包装,烘干成干菜等进行简单的加工,按照比例搭配好,

详细介绍

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中央厨房菜品加设备 蔬菜净菜加工流水线,厨房菜品的加工,是针对饭店,酒店,家庭厨房,超市配送等明超机械专业研发而成的厨房菜品加工设备,可根据客户的需求为您量身定做设备,下面就介绍一下厨房菜品加工设备工艺流程: 人工挑选→整理→切根→蔬菜粗洗机→去农残→精洗机→切割→漂烫→冷却→风干沥水→速冻包装或者→烘干包装→脱水包装→包装配送,欢迎您来我们明超机械公司咨询,我们提供技术指导,可根据用户需求,为您量身定制设备。

中央厨房菜品加设备 蔬菜净菜加工流水线配送产品介绍:
水产有:澳龙、东星斑、老虎斑、右口鱼、多宝鱼、桂鱼、鲟鱼、斑节虾、草虾等上百个品种。
冻品有:银鳕鱼、三文鱼、大墨鱼、澳洲带子、驼鸟肉、驴肉、牛排、兔腿等几百个品种。
肉类有:猪颈肉、赤肉、肉眼、粉肠、生肠、牛柳、牛林、牛展、羊肉等其他各部位的产品。
家禽有:乌骨鸡、清远鸡、老母鸡、野鸡、野鸭、黑宗鹅、火鸡、大王鸽、飞龙等几十个品种。
蔬菜有:广东介兰、广东菜心、广东豆苗、广东丝瓜、西洋菜、西生菜、迷迭香、罗勒叶、紫苏叶、黄圆椒、青节瓜等上海本地及全国各地的百余个品种。
水果有:猕猴桃、牛油果、哈密瓜、火龙果、青柠檬、青苹果、进口橙子、草莓、进口柠檬等。
调料有:番茄沙司、黄油、奶酪、空心粉、卡夫奇妙酱、沙姜粉、孜然、白糖、食盐、黑胡椒粉、冰糖、卡夫芝士粉、吉士粉、韩国多味辣椒酱、保卫尔牛肉汁等几百个品种。

工作流程

厨房菜品设备首先通过人工挑选将杂草和杂质挑选出来,然后将好的水果和蔬菜分别进行清洗,去泥沙,抛光等,也可在果蔬清洗机里面加上去农残机组,通过水和臭氧融合,将水果和蔬菜打散,充分让果蔬跟去农残水融合,去除农残留等,通过网带输送到切割机,切割成片,条,丁,丝等等,进行漂烫或者包装,漂烫后的果蔬需要进行风干沥水等。

价格设备优点

1.该机具有清洗,去农残的效果

2.自动进料自动出料,全自动控制

3.除了扇形喷嘴,电机,其他附件外,均采用.整机采用sus304不锈钢材质制造,完全符合国家对食品卫生的需求

4.果蔬清洗设备操作简单,运行安全,清洗彻底,

5.采用气泡和鼓浪的方式对果蔬进行冲洗,模拟手工清洗,不损伤表皮

6.产量高,占地面积小

7.蔬菜清洗机在气泡、冲浪、提升、喷淋等联合工作下,具有洗洁净高、节能、节水、设备稳定可靠能保持原有色泽等特点。

设备图片

 


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